Spargelrezepte
 
Hier möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, den schmackhaften Spargel in abgestimmte Gerichte zu integrieren.

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2010 - Nienburger Stangenspargel mit Pimpinellenhollandaise und Maibockrücken im knusprigen Kartoffelmantel
2009 - Grüner Spargel mit Zottarella
2008 - Nienburger Spargel mit Schweinefilet in Blätterteig und Schaumsauce
2007 - Spargel mit Estragonsoße, Kartoffeln und Perlhuhnbrust
2006 - Spargelauflauf mit Riesengarnelen, Frühlingszwiebeln und Tomatenconcassee auf Kartoffelscheiben mit Parmesan überbacken
2005 - Gebratene Spargelspitzen mit Kräuterbaguette und Gratinierter Lachs auf Spargel
2004 - Spargel im Schlafrock mit gefüllten Kalbsfilet im Hauptgericht
2003 - Spargel in Pergamentpapier
2002 - Spargel mit geräuchertem Lachs und Orangenhollandaise im Hauptgericht
2001 - Spargel mit gebratener Entenbrust im Hauptgericht
2000 - Spargel mit Lachskotelett in Orangen-Sauce im Hauptgericht
1999 - Spargel mit Schinkenplatte und Schweineschnitzel im Hauptgericht

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